百香果刀怎么用（切百香果的工具怎么用）

使用百香果刀有技巧。
1. 首先需要将百香果对半切开，确定切面的位置。
2. 将百香果切面向下放置在切板上固定住，刀子从上方斜切入果肉，然后左右旋转，将果肉削下。
3. 切完后取出果肉，如果需要再将果肉切成小块状。
由于百香果外部皮比较坚硬，里面的果肉又较软，所以如果不注意力度容易对果肉造成损伤。
因此，只有掌握了这种使用技巧，才能更方便地将百香果削皮取肉，也能够最大程度地保留果肉的完整性。