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手冲咖啡怎么做浓缩(新手学咖啡入门教程)

手冲咖啡怎么做浓缩(新手学咖啡入门教程)

更新时间:2023-12-23 16:58:00

手冲咖啡怎么做浓缩

1、热水浸湿滤纸,湿透的滤纸要紧紧贴附在滤杯壁上。

2、咖啡粉倒入滤纸内后,轻轻拍滤纸周围,确保咖啡粉能整体均匀吃水。

3、闷蒸后,按平时手冲手法,匀速缓慢注水

4、滤纸底部开始陆续滴水后,产生一条直线水柱时,停止注水。

5、水柱停止后,在水柱中心往外绕注水。

6、在粉坑水位上升前,小水柱产生时,再次停止注水。

7、重复以上动作,直至水量达到150g即可

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