盐炒红薯干的做法（用沙子炒红薯干的做法）

1. 干红薯干两把，把上面的皮剥掉，以免过酸，洗净切成段状

2. 锅里倒入少量油，油热之后放葱爆香

3. 倒入干红薯干，大火翻炒，然后放入切好的蒜片，再翻炒几次便可出锅

4. 清淡可口，带有一点酸酸的口感。