素炒白萝卜的家常做法（羊排炖白萝卜正宗做法）

主材料：白萝卜1颗，青椒1个配料：葱花，姜丝调料：生抽，盐，鸡精

做法步骤：

1.白萝卜切片，青椒切丝，姜切丝，葱切沫

2.起锅热油放葱姜爆香，下白萝卜片，加生抽翻炒均匀

3.加少量开水，中小火闷煮半分钟

4.加青椒丝，盐，鸡精，少量糖提鲜，炒干水分出锅