首先将白萝卜切丝,蒜切末,干辣椒切段,装盘备用。
2、接着开火,在锅中加油预热,加入蒜末、辣椒,翻炒爆香。
3、再加入萝卜丝翻炒,加盐、鸡精以及香油调味,最后关火,装盘完成。
4、一道简单的爆炒萝卜丝就完成了