主料:
大豆腐1块、韭苔半斤丶香菇6个丶小虾皮1大把
辅料
油3勺、香油1勺、蚝油1勺、五香粉5g、盐2勺
步骤:
1. 大豆腐1块,韭苔半斤,香菇6个,小虾皮1大把。
2. 首先把豆腐弄碎,放锅里炒干。
3. 不用太干不冒水就行了。
4. 虾皮多泡洗几次,制作过程中肯定有添加,尽量洗干净控干。
5. 韭菜洗净控干切碎。
6. 用油拌一下,锁住水份。
7. 虾皮和香菇切碎,把所有食材放一起加点蚝油,加点五香粉,加点盐最后加点香油。
8. 搅拌成馅,盖上过一会就有香味了。
主料:
大豆腐1块、韭苔半斤丶香菇6个丶小虾皮1大把
辅料
油3勺、香油1勺、蚝油1勺、五香粉5g、盐2勺
步骤:
1. 大豆腐1块,韭苔半斤,香菇6个,小虾皮1大把。
2. 首先把豆腐弄碎,放锅里炒干。
3. 不用太干不冒水就行了。
4. 虾皮多泡洗几次,制作过程中肯定有添加,尽量洗干净控干。
5. 韭菜洗净控干切碎。
6. 用油拌一下,锁住水份。
7. 虾皮和香菇切碎,把所有食材放一起加点蚝油,加点五香粉,加点盐最后加点香油。
8. 搅拌成馅,盖上过一会就有香味了。