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毛豆做汤的家常做法(毛豆汤正宗做法)

毛豆做汤的家常做法(毛豆汤正宗做法)

更新时间:2024-02-29 20:30:27

毛豆做汤的家常做法

材料:

- 冬瓜 500克

- 毛豆 200克

- 瘦肉 100克

- 姜片 3片

- 鸡精、盐、胡椒粉适量

- 清水适量

步骤:

1. 冬瓜去皮,切成小块备用。

2. 毛豆去壳,洗净备用。

3. 瘦肉洗净,切成小块备用。

4. 热锅凉油,放姜片爆香,加入瘦肉煸炒至变色。

5. 加入清水,放入冬瓜和毛豆,煮沸后转小火煮30分钟。

6. 加入鸡精、盐、胡椒粉调味,煮5分钟即可。

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