黄芽菜能经常吃吗（黄芽菜的功效与禁忌）

可以经常吃的。

大白菜也叫做黄芽菜，北方人叫它大白菜，南方人叫它黄芽菜。大白菜在人们心中的地位是不可撼动的，北方的冬天可以不下雪，但是不能没有大白菜。大冬天，北方人基本就靠它了，拿来炖肉、包饺子，可以吃一整个冬天。

冬天寒冷，绿叶蔬菜不多，黄芽菜可以囤在地窖里，保存一个冬天都不会坏。