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海参如何煮熟正确做法(家煮新鲜海参的正确方法)

海参如何煮熟正确做法(家煮新鲜海参的正确方法)

更新时间:2024-03-09 22:52:18

海参如何煮熟正确做法

食材准备

泡发海参半斤,肉末150克,花菇3个,油盐适量,蒜片,生抽,葱,香菜,生粉,蚝油适量。

方法步骤

1、将花菇,葱姜蒜,香菜切好,泡好的海参也切薄片;

2、小碗中放入蚝油,生粉,加水勾兑成芡汁待用;

3、炒锅少许油下入蒜片,葱头爆香,然后下入花菇翻炒入味;

4、接着倒入肉末翻炒至变色,然后下入海参片,炒匀;

5、接着加入少许盐,放入生抽,倒入芡汁,翻匀后加葱和香菜即可。

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