秋黄瓜产量高、生长期短，一般七八月份播种，10月底可采收，亩产量可超万斤，亩产值5000元以上。
1、适时播种
黄瓜生育期要求有一定的昼夜温差。一般白天25～30℃、夜间13～18℃的温度，有利于抑制植株徒长和防止落花落果。秋黄瓜播种期最好选在七八月中下旬，这样，开花结果期便在八九月中旬以后，日夜温差逐渐增大，有利于黄瓜生长并获高产。种植方式可用直播。生长期正值暑热高温，苗蔓容易徒长，雌花少，易化瓜，病虫严重。
秋黄瓜应选择在土壤肥沃、保肥、保水、排灌方便的沙壤土中种植。播种前亩施猪、鸡、鸭等农家土杂肥1500公斤，翻耕入土，再用45％三元复合肥50公斤，3天后播种，种子不能接触复合肥。畦宽1.4米（连沟），种两行，株距30厘米左右。宜采取直播方式，克服高温移栽成活低的毛病。种子用55℃温水浸15分钟消毒，再用清水浸泡3-4小时，按行株距开穴，每穴播种子4-5粒。第三，播种盖土后，地面要用秸秆遮盖，以挡烈日降低土温，保持泥土湿润，并阻止大雨冲击。第四，实行大苗定苗，幼苗出土之后除掉遮盖的秸秆，适时间苗1-2次，缺苗穴用1-2叶小苗带土补植。到幼苗长出3-4片叶时，才最后定株，防止定苗过早由于偶然死苗而空穴。
2、科学施肥提高坐瓜率。秋黄瓜追肥要按照少施勤施的原则进行。苗期应在以水控苗的前提下，适当早施多施速效性氮肥和磷肥，以满足营养生长和花芽分化、雌花发育对养分的需要。可用稀释8-10倍的沼液或清粪水加2%过磷酸钙淋施1-2次。同时，在瓜苗3-4叶定苗之后，用0.15%浓度的乙烯利溶液喷洒植株，促进早生、多生雌花，达到以瓜抑苗，控徒长、提高早期产量的目的。坐瓜以后，需肥量增加，特别是对钾肥的需求量大大增加，因此，应增加追肥次数和钾肥用量，一般每摘1-2批瓜就要追肥1次，可用稀释3倍的粪水加1%钾肥淋施，并进行多次根外施肥，加速瓜体膨大，并延长产瓜期。出苗后可亩用40％毒死蜱150毫升喷洒畦面，防止地老虎为害。在幼苗2～4叶期，可用千分之一的乙烯利溶液，每隔一株喷4株，促进雌花数量增加。第一批黄瓜采收前亩施45％三元复合肥75公斤，采收后每亩追施尿素30公斤。遇干旱应及时灌水，灌水应在后半夜进行，切忌在中午高温时灌水，以防死苗。
3、勤排灌防涝抗旱。秋黄瓜生长前期常会遭遇阵雨、暴雨天气，要注意防涝排渍，防止泥土过湿造成幼苗沤根和病害蔓延。结瓜期需水量多，若碰上干旱，必须勤浇水，保证瓜体发育需要，防止瓜肉产生苦味。
4、适时防治病虫。为害秋黄瓜的病害主要有霜霉病、疫病、细菌性角斑病等，虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、蓟马等。病虫害防治要在黄瓜采收前进行，病害可用70％乙磷铝、58％甲霜灵、50％甲霜铜等防治，虫害可用10％吡虫啉、40％毒死蜱等防治。黄瓜开摘后不能喷任何农药。
