吉林省种秋黄瓜有两种法,一种的黄瓜到下霜前收获的,那就在七月初种,一个半月就可以收获了,等秋黄瓜都收获完了,也就到晚秋了。
第二种就是在八月末种秋黄瓜,等秋黄瓜长起来就快下霜,这时就可以秧上盖上塑料薄膜进行保温。这样的秋黄瓜可以吃到十二月。