吃木耳的好处与坏处是什么（长期吃木耳的10大好处和坏处）

好处:

含有多种维生素、蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质等营养成分。

坏处:

如果只吃木耳一种食物，很容易造成营养不均衡。

因此，应该将木耳与其他食物搭配食用，以获得不同的营养成分，保持饮食的平衡和健康。