炒河粉之前要不要把河粉洗一下（炒广东河粉前河粉要洗怎么处理）

不需要

河粉炒前不需要洗,只需要先用水泡开即可。 凉水泡制,加清水没过河粉即可,要几个小时。 温水泡制,不要太热方法同上,十几分钟就好。