工具/原料
干粽叶 (煮后清洗干净)
糯米 (亲炮或不浸泡)
棉绳 (适量)
新鲜大粽叶 (适量)
五花肉 适量
脱皮绿豆 适量
板栗 适量
五香粉 适量
食用碱 适量
方法/步骤
1/11分步阅读
大粽叶上排上4片干粽叶，铺上糯米，绿豆，肉
2/11
盖上一层绿豆
3/11
盖上糯米，整理好
4/11
右边食指折盖上粽叶
5/11
左边交叉盖上粽叶
6/11
后折
7/11
换一头，交叉折，粽子中间刚好有一个交叉的挺型
8/11
绕棉线，先一头绕两三圈，再另一头两圈，再换一头两圈，即从两头往中间绑，把米往中间赶，粽子的中间自然会鼓起来。
9/11
美腰
10/11
外面是大大大大大粽叶，新鲜的。里面是普通干粽叶，所以看起来有两个颜色，煮熟后基本都一样色了。
11/11
过年谁家不包上几大盆。
