1、腊鱼先用热水浸泡半个小时;
2、萝卜切片;
3、芹菜、香葱切粒;
4、锅里加水6碗,放入腊鱼和姜片,加盖滚上十分钟;
5、十分钟后汤变白后下入萝卜片煲至萝卜变软;
6、撒入芹菜粒和葱粒,稍滚后这个汤味清甜的腊鱼汤就完成了~~