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红薯丸子的家常做法和比例(红薯丸子的制作方法家常做法)

红薯丸子的家常做法和比例(红薯丸子的制作方法家常做法)

更新时间:2023-12-23 08:14:31

红薯丸子的家常做法和比例

比例为3:1。

1、食材:糯米粉250克、红薯适量、温水175克、清水适量

2、糯米粉倒在干净的盆里。

3、一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状。红薯蒸熟

4、水拌好以后用手把糯米粉和红薯揉成团。

5、把红薯糯米团略搓长,揪一小块滚圆。

6、搓红薯糯米丸子的时候可以先烧水,丸子一边全部准备好。

7、水开以后倒入红薯糯米丸子,用勺子略微推动一下防止粘锅,然后盖上锅盖煮。

8、等到红薯糯米丸子全部浮起就煮好了,这时候你可以任意在外面加芝麻粉或者其他蘸料食用。

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