将处理好的鲜虾下锅爆炒,炒红后加入辅料和调味料,最后加入蚝油和水翻炒均匀即可出锅食用。
爆炒鲜虾
起锅烧油,烧热后,倒入虾,爆炒一下,翻炒均匀。
加入辅料
用大火炒,炒到虾完全变红,加入葱、姜、蒜,加入盐。
加入蚝油和水
加入两勺蚝油、水,翻炒均匀,即可出锅,炒虾就做好了。
将处理好的鲜虾下锅爆炒,炒红后加入辅料和调味料,最后加入蚝油和水翻炒均匀即可出锅食用。
爆炒鲜虾
起锅烧油,烧热后,倒入虾,爆炒一下,翻炒均匀。
加入辅料
用大火炒,炒到虾完全变红,加入葱、姜、蒜,加入盐。
加入蚝油和水
加入两勺蚝油、水,翻炒均匀,即可出锅,炒虾就做好了。