血蛤的制作方法（血蛤的正宗做法大全）

材料：

1. 鲜血蛤

2. 姜片

3. 葱段

4. 料酒

5. 酱油

6. 盐

7. 红枣

8. 水

步骤：

1. 将新鲜血蛤浸泡在清水中，用牙刷将蛤壳上的沙子和杂质清洗干净。

2. 在锅中放入葱段、姜片和适量的水，烧开后加入酱油、料酒和盐调味。

3. 待水再次烧开后，加入血蛤和红枣，转小火煮10-15分钟。

4. 出锅前再次调味即可。

温馨提示：由于血蛤属于海鲜类食材，一定要确保食材新鲜并煮熟。食用时，可以根据自己的口味添加辣椒等佐料。