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海鲜菇豆芽豆腐汤的做法(海鲜菇豆腐汤的做法大全)

海鲜菇豆芽豆腐汤的做法(海鲜菇豆腐汤的做法大全)

更新时间:2024-01-06 01:04:58

海鲜菇豆芽豆腐汤的做法

食材用料:

海鲜菇 100g,嫩豆腐 200g,豆芽50克,盐 适量,油 20ml,生抽 20ml,醋 10ml,鸡精 小半勺,葱花 2根,生姜 1片

做法步骤:

1/6

海鲜菇撕成长条,用开水焯一下捞起来沥干水分;

2/6

嫩豆腐切成小块、豆芽洗净备用,生姜切成丝、小葱切成段备用;

3/6

锅中烧干,放入少量油,放入一碗水烧开,再放入海鲜菇及豆腐;

4/6

放入少量盐、一小勺醋、一小勺生抽、一小勺淀粉一起煮2分钟,这样豆腐和海鲜菇会更入味;

5/6

最后再放入一碗水煮开,放入豆芽一起煮5分钟;

6/6

再撒上葱花即可。

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