原料
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猪肉 少许, 水 适量, 葱 适量,姜 适量, 蒜 少许, 油 适量,盐 适量,酱油 适量, 醋 适量,糖 适量, 鸡精 适量,湿淀粉适量
1/肉馅分成若干个小丸子备用;锅内放油,小火煎至金黄,沥干油出锅备用;
2/葱、姜、蒜切末备用;
3/锅内放少许油,下2爆香,放入炸好的丸子翻炒;
4/加入盐、酱油、醋、糖、鸡精,少许水;烧开后放入湿淀粉勾芡,至汁粘稠即可装盘。
5.美味又好吃的鱼香丸子汁完成开吃了。
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猪肉 少许, 水 适量, 葱 适量,姜 适量, 蒜 少许, 油 适量,盐 适量,酱油 适量, 醋 适量,糖 适量, 鸡精 适量,湿淀粉适量
1/肉馅分成若干个小丸子备用;锅内放油,小火煎至金黄,沥干油出锅备用;
2/葱、姜、蒜切末备用;
3/锅内放少许油,下2爆香,放入炸好的丸子翻炒;
4/加入盐、酱油、醋、糖、鸡精,少许水;烧开后放入湿淀粉勾芡,至汁粘稠即可装盘。
5.美味又好吃的鱼香丸子汁完成开吃了。