材料：
- 面条(200克)
- 猪肉末(150克)
- 豆芽(适量)
- 青蒜(适量)
- 姜末(适量)
- 蒜末(适量)
- 酱油(适量)
- 醋(适量)
- 辣椒油(适量)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 鸡精(适量)
- 花生碎(适量)
做法：
1. 将面条煮熟后捞出，放入冷水中过一遍，然后沥干水分备用。
2. 在锅中加入适量的油，放入姜末和蒜末煸炒出香味。
3. 加入猪肉末煸炒至变色。
4. 加入豆芽翻炒一会儿。
5. 加入酱油、醋、盐、糖、鸡精和适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右。
6. 将煮好的汤汁倒入碗中，上面撒上花生碎。
7. 将面条放在汤汁上面，再加上青蒜末和辣椒油即可。
