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如何做红烧虾(红烧虾最正宗的做法)

如何做红烧虾(红烧虾最正宗的做法)

更新时间:2024-01-19 13:36:02

如何做红烧虾

主料

鲜虾500g。

辅料

油适量、盐适量、白糖适量、酱油适量。

步骤

1.大虾洗净用牙签挑去虾线,剪去须子。

2.锅内放油(油要比平时炒菜用油稍多些),将虾倒入翻炒。

3.待虾壳变红炒出虾油后将虾盛出。

4.不用刷锅,加适量白糖入虾油中小火熬,待糖变色后加入酱油,少加一点水。

5.将虾倒入翻炒。

6.汤汁收干装盘即可。

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