准备材料
豆渣200克,青菜叶芥菜200克,猪油50克,高汤50克,盐5克,味精5克,鸡粉5克
开始制作
1. 芥菜洗净,切成小段。
2. 锅置火上,加入适量油。
3. 将豆渣放入油锅炒散。
4. 再加入高汤,煮两分钟至豆渣热。
5. 倒入芥菜翻炒。
6. 加盐、味精、鸡粉调味,再煮1分钟即可出锅
准备材料
豆渣200克,青菜叶芥菜200克,猪油50克,高汤50克,盐5克,味精5克,鸡粉5克
开始制作
1. 芥菜洗净,切成小段。
2. 锅置火上,加入适量油。
3. 将豆渣放入油锅炒散。
4. 再加入高汤,煮两分钟至豆渣热。
5. 倒入芥菜翻炒。
6. 加盐、味精、鸡粉调味,再煮1分钟即可出锅