四川青菜钵做法窍门（青菜钵的正宗做法）

用料：

青菜3棵

葱花适量

淀粉少许

盐少许

干贝素少许

玉米面2小勺

步骤 1

青菜洗净控干水份，切成小碎丁。

步骤 2

锅中倒入比平时炒菜少一点儿的底油，油热倒入葱花爆香，放入菜丁继续翻炒两下断生加少许盐调味

步骤 3

将一碗水倒入锅中烧开，提前准备如的2小勺干的玉米面，锅开以后倒入锅中，搅拌均匀~少许干贝素提鲜

步骤 4

将水淀粉倒入锅中

步骤 5

稀稠程度比粥稀一点儿，比汤稠一点儿最好

步骤 6

出锅