羊排炖冬瓜的做法最好吃的做法（冬瓜炖羊排最正宗的做法）

把羊排洗净切大块，姜切片

羊排凉水下煲里,大火烧开转小火撇去血沫，一定得撇干净

加姜炖60分钟

加盐，把冬瓜去皮切块放入砂锅，可以依据个人喜好加点胡萝卜

炖几分钟即可出煲