1.不粘锅
煮牛奶用不粘锅是比较好的。首先不粘锅采用的是不粘的技术，所以之不管煮多久，牛奶的奶皮都不会粘在锅底，其次不粘锅当中不含全氟辛酸，所以是属于比较健康的锅，最后就是不粘锅耐高温，防腐蚀，可以用很长时间，所以非常适合用来煮牛奶，放在电磁炉，煤气炉，天然气灶上都没问题，煮完之后，用水一冲就干净了，一点都不会留下奶渍和一些斑迹。
2.玻璃锅
玻璃锅是现在比较受欢迎的煮奶锅。首先它的颜值就是胜过很多材质的锅，其次透明的玻璃可以随时观察煮奶过程的变化，再者玻璃是没有什么有害的化学物质，而且不会有异味，所以用玻璃锅来煮奶，非常的不错，当然选择的玻璃锅一定要是加厚耐高温的玻璃锅才行。
3.搪瓷锅
搪瓷锅其实就是在普通的锅里和锅外加入了搪瓷层，能够很好的防腐蚀，而且里面的化学物质也不会释放，影响牛奶的品质和口感。而且搪瓷层可以做很多种颜色，所以也是颜值担当，因此如果想买上一个煮奶锅的话，选择搪瓷奶锅还是不错的
4.普通不锈钢锅
普通的不锈钢锅价格便宜，用来煮奶的话也是非常不错的。只是普通的锅在加热的时候，要注意火候，因为它的导热性比较好，所以很容易烧糊，另外就是外壁非常的烫，一定要防止烫伤。煮好奶之后，最好加点水泡一下再洗锅，这样能够洗干净。
