吃独蒜有什么好处和坏处（黑独蒜吃了有什么好处和坏处）

优点就是味道比普通蒜更浓郁，剥皮的时候更简单，缺点就是有时候一次吃不完一头，切开以后就不容易保存了，不如普通的蒜方便可以一瓣一瓣的吃