以下是泡豆角的步骤：
材料：
- 新鲜豆角
- 辣椒
- 大蒜
- 甜辣椒酱
- 盐
- 糖
- 清水
步骤：
1. 新鲜豆角洗净，去除两端的顶部和尾部。
2. 辣椒和大蒜切成小片备用。
3. 在一个容器中加入适量的清水，加入适量的盐和糖，搅拌均匀溶解。
4. 将豆角和切好的辣椒、大蒜放入调味水中，拌匀。
5. 加入适量的甜辣椒酱，调味适量。注意不要过咸。
6. 盖上盖子，放到冰箱冷藏室中，泡制2小时到4小时。（泡制时间根据个人口味可以调整。）
7. 豆角泡软后，取出沥干水分，即可享用。
小贴士：
- 在豆角中加入辣椒和大蒜可以增加豆角的香味和口感。
- 甜辣椒酱可以带来不同的味道变化。
- 注意豆角泡制的时间，过久可能会导致变质。
