可制成木薯粉
1.先将木薯去皮，洗净。
2.用刨丝器把木薯，刨成丝。
3.把木薯里的水分挤掉，无需挤得太乾，保留少许的木薯汁。
4.将500克木薯丝，140克细砂糖，1/2 茶匙 盐，150毫升 浓缩椰奶溷合搅拌。
5.再加入15克 蛋黄粉，1 汤匙 木薯粉搅拌均匀
7.准备一个7x7方形烤盘，涂上一层油，再放一片香蕉叶/油纸垫底，方便脱模
8.将木薯面煳倒入烤盘，铺平，盖上一层锡纸
9.先预热烤箱190度，上下火，烤45分钟
10.然后拿掉锡纸，把烤箱转去230度，上火，烤15-20分钟直到表面呈金黄色
