准备500g米、干锅一个、保温壶一只,把米用水洗净,捞起,倒掉水晾干,干锅小火烘,不要放油,不停的翻动米,炒至金黄色,捞出备用,用保温壶把烧开的开水倒入保温壶中同时也把炒好的熟米倒入,待米在壶中泡15至20分钟即可食用。