酵母粉用35度温水化开。玉米面和面粉按照5:2倒入盆中,加入少量水,揉搓,加入温水化开的酵母粉,揉搓至面粉光滑,放入蒸锅,水开后蒸40分钟,然后面团肉成长条,切成大小相同面团,搓圆。放入蒸锅,打火20分钟即可。