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青玉米馒头做法(鲜玉米馒头的正确做法)

青玉米馒头做法(鲜玉米馒头的正确做法)

更新时间:2024-01-08 07:23:09

青玉米馒头做法

步骤 1

将黄色、绿色面团揉至光滑,排气。平均分成8小份

步骤 2

揉至椭圆形后压扁(不用很扁哦)

步骤 3

用刀弄成一条条的形状(不要切断哦)

步骤 4

拿筷子按压下去往中间收紧一下

步骤 5

在拿一双筷子放两边收紧。这样就完成了一个玉米胚????

步骤 6

玉米的叶子也是一样,擀成椭圆形后用刀弄成一条条的形状,然后对半切段

步骤 7

将叶子包在玉米胚两边即可(可以在玉米胚涂一点水让其粘住叶子)。尾部收紧

步骤 8

发酵完成后,热水上锅蒸12分钟 闷3分钟即可

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