食材用料
大红萝卜80克，豆腐40克，大葱8克，鲜姜5克，大蒜3克，生抽3克，花生油若干，盐，味精各适量
方法/步骤分步阅读
1，大红萝卜80克。洗净，切片待用。
2，豆腐40克。切成小块儿待用。
3，大葱8克。剥好，洗净，切碎待用。
4，鲜姜5克。洗净，切碎待用。
5 ，大蒜3克。剥好，洗净，切碎待用。
6，锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜蒜煸炒
7，待葱姜蒜煸炒出香味，放入萝卜翻炒，炒至六成熟时，加入生抽翻炒，放入豆腐炖制，适当加水。炖熟放盐，味精，调口调味，出锅。
8，翻炒均匀即可出锅
分
