不能
桃胶放四年时间过于长了,已经会过期了,是不可以食用的,因为过期的桃胶中可能会进入细菌和微生物,如果细菌进入人体,很有可能会导致身体不舒服的情况,不利于身体健康,而且细菌在分解桃胶的过程中会产生不好的东西,对我们的身体健康有害。