以下是冰菠萝的简单做法:
所需材料:
1.新鲜菠萝
2.砂糖或蜜糖
3.柠檬汁(选用)
做法:
1.先将新鲜菠萝削皮去芯,切成小块,放入食品加工机中打碎,打成泥状。
2.碎菠萝泥倒入一个干净的大碗中。
3.加入2汤匙砂糖或蜜糖,加入少量柠檬汁,搅拌均匀。
4.将搅拌均匀的菠萝泥倒入密封容器中,放入冰箱冷冻。
5.每隔半小时左右,用勺子或搅拌棒搅拌一次,防止结块。
6.等到菠萝泥全部冷冻,取出来时,用刀切成小块,放入搅拌机中打成细冰块即可食用。
温馨提示:冰菠萝依个人口味可加少量水、牛奶、鲜奶等调味,不适应太甜可以减少用糖的数量。