用料：
黄豆2把，筒骨 2根，糯玉米1根，新鲜香菇 4朵，羊肚菌半斤，铁棍山药 1根，胡萝卜 1根，生姜 3片，枸杞 适量，盐适量
做法步骤：
步骤 1：筒骨洗净，焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切，玉米、胡萝卜、山药切块备用。
步骤 2：骨头入汤锅，加冷水至盖过筒骨，生姜，黄豆、香菇、玉米、羊肚菌此时也放进去。煮开后可滴两滴料酒也可不要。大火煮10分钟后调制小火慢熬。
步骤 3：一小时后放盐，继续熬。等筒骨用筷子可以容易戳进肉里，此时可以放胡萝卜，煮一刻钟后放山药，枸杞，山药煮烂，加入少量的糖、鸡精调味即可出锅。
