珐琅锅里面是白色的怎么开锅（珐琅锅白色内胆的正确开锅方法）

1.整个锅子用温水冲洗后擦干, 在锅中注入半锅热水,盖上锅盖中火煮沸 (锅盖冒出白烟时,代表水已经滚了)。

2.煮沸后把水倒掉(此时不可碰到凉水,也不要直接放在凉凉的水池中),擦干内外锅身及锅盖,然后盖上锅盖在炉子上已中小火烘干(约2-3分钟)。

3.全干后倒入少许食用油, 用油刷或厨房纸巾均匀涂抹在所有黑色的地方(包括锅盖)。

4.放置至少4小时(最好24小时),之后会发现油被锅子吸收了不少