做法及步骤如下:
1、主料高筋面粉300g,牛奶150g,白糖50g。
2、辅料玉米油30g,盐2g,酵母5g,鸡蛋1个,核桃仁适量。
3、面包桶内依次加入鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、玉米油、酵母,和面30分钟,加盐继续和面20分钟。
4、醒发,取出排气,醒10分钟。
做法及步骤如下:
1、主料高筋面粉300g,牛奶150g,白糖50g。
2、辅料玉米油30g,盐2g,酵母5g,鸡蛋1个,核桃仁适量。
3、面包桶内依次加入鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、玉米油、酵母,和面30分钟,加盐继续和面20分钟。
4、醒发,取出排气,醒10分钟。