圆辣椒炒豆腐做法（辣椒炒豆腐正宗做法）

用料

豆腐1块，圆辣椒2个，大蒜6瓣，盐1勺，鸡精1/2勺，生抽1勺

步骤

1.圆辣椒切小块，豆腐切块

2.起锅烧油，七成油温下豆腐炸至金黄，盛出备用。

3.起锅烧油，下蒜蓉爆香，下圆辣椒翻炒两分钟，再下豆腐，加生抽，盐，鸡精，翻炒1分钟，

4.盛出就可以了。

5.味道绝对嘎嘎以嘎斯