1 白水煮牛肉需要用特定的调料来调味2 这些调料包括:生姜片、蒜瓣、料酒、盐、胡椒粉、花椒、麻油、香菜等,这些调料可以让牛肉入味,让口感更佳3 如果想要增加口感,可以加入一些蔬菜如豆芽菜、土豆片、芹菜等,这样也能让菜肴更加美味。