沙县小吃的小吃节是在什么时候（第一届沙县小吃节是什么时间）

沙县小吃的小吃节时间是在每年的10月份。

根据相关资料可以得知，沙县小吃节是福建省宁德市市级非物质文化遗产，每年在10月份时举办。

在小吃节期间，游客可以品尝到名为“八碗一汤”的特色沙县美食，如沙县小吃饼、老鸭粉丝汤、猪油拌粉等，此外还有文艺演出、烹饪表演等活动。

沙县小吃作为福建省著名的地方特色小吃，其独特的口感和制作工艺深受消费者的喜爱。

希望更多的人能够前往沙县品尝地道的沙县小吃，感受到这座小县城的独特魅力。