主料:玉米面300g
辅料:青菜少许,黄萝卜少许
调料:盐3g,小苏打2g
1. 将300g玉米面放入盆中,加入300克开水快速搅拌均匀。
2. 水量只是个约数,酌情添加,搅成絮状。
3. 放入盐、小苏打、黄萝卜丁、青菜碎。胡萝卜更好看,没有了只好放点黄萝卜。
4. 再次搅拌均匀。
5. 捏成窝头状。(我用的窝头模具)
6. 开锅蒸20分钟,焖3分钟。
主料:玉米面300g
辅料:青菜少许,黄萝卜少许
调料:盐3g,小苏打2g
1. 将300g玉米面放入盆中,加入300克开水快速搅拌均匀。
2. 水量只是个约数,酌情添加,搅成絮状。
3. 放入盐、小苏打、黄萝卜丁、青菜碎。胡萝卜更好看,没有了只好放点黄萝卜。
4. 再次搅拌均匀。
5. 捏成窝头状。(我用的窝头模具)
6. 开锅蒸20分钟,焖3分钟。