玉米窝窝头家常做法（纯玉米窝窝头正确做法）

玉米面300克，泡打粉1勺（玉米面，泡打粉放盆里抓匀。温水和面，软硬适中。面团稍微湿润一点，太干了窝头容易有裂口。

取一块面团，双手团成椭圆，左手拖着，右手拇指插入面团底部，做出窝头的窝窝。

团好的窝头。蒸锅冷水蒸30分钟即可。