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重庆街边卖的外脆内泡的鲜肉鸡汁锅魁是怎样制作(成都名小吃军屯锅魁的和面方法)

重庆街边卖的外脆内泡的鲜肉鸡汁锅魁是怎样制作(成都名小吃军屯锅魁的和面方法)

更新时间:2024-03-27 20:01:07

重庆街边卖的外脆内泡的鲜肉鸡汁锅魁是怎样制作

锅盔,是陕西八大怪之一。人称“锅盔象锅盖”,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称。

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