肉末 150g 、 粉条 适量 、 油菜 200g 、 盐 适量 、 海天味极鲜 两勺 、 鸡精 适量 、 蒜 半头
烹饪步骤
1.准备食材～现成肉末.粉条热水泡一下（泡一小会儿就好）油菜水中抄一下（沥干水分）备用。
2.热锅放油。炒肉末，依次加入粉条，油菜，加盐加海天味极鲜最后加入蒜末翻炒出锅。
主料
250g宽粉条
100g肉末
200g油菜
配料
适量油
适量盐
适量五香粉
适量生抽
适量鸡精
制作步骤
1 干粉条浸泡后放开水锅中焯软，捞出过凉。
2 油菜洗净。
3 锅里放少许油烧热，下葱姜末煸香，下入肉末煸炒至变色。
4 下入油菜翻炒几下，加半小碗水。
5 下入粉条翻炒，加入五香粉、生抽、盐翻炒收干汤汁。
6 加鸡精翻炒均匀出锅。[1]
