油炸黄鱼炒什么最好吃（油炸大黄鱼怎么做最好吃）

1、锅内放入色拉油、老姜、蒜瓣、豆瓣、泡椒炒香

2、加入高汤，小火汤熬三十分钟

3、将小黄鱼去内脏洗净，放入汤内浸熟捞起

4、再炸酥装盘，五花肉、杏鲍菇拉油

5、锅内放入色拉油，入拉过油的五花肉杏鲍菇炒香

6、加入冰糖、老抽上色，放入青红二荆条、葱丝

7、加味极鲜酱油、味精、鸡精、香油、葱花

8、起锅淋于炸好的小黄鱼之上