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怎样做家常香辣虾干锅(正宗麻辣虾干锅的做法)

怎样做家常香辣虾干锅(正宗麻辣虾干锅的做法)

更新时间:2024-02-01 00:45:36

怎样做家常香辣虾干锅

主料:大虾适量

辅料:葱适量,洋葱适量,土豆适量,藕片适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,火锅底料适量,蒜片适量,干辣椒适量

制作方法:

1. 大虾处理干净。

2. 油温六成热下锅炸。

3. 炸制金黄色捞出。

4. 下入土豆炸两分钟捞出备用。

5. 起锅烧油下入干辣椒,葱花,蒜片洋葱炒香。

6. 放一块火锅底料翻炒。

7. 下入土豆条藕片翻炒。

8. 放大虾翻炒,加白糖提鲜。

9. 加盐,鸡精翻炒均匀。

10. 放料酒翻炒。

11. 出锅装盘撒芝麻。

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