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扁豆炒肉的做法(白扁豆炒肉的家常做法)

扁豆炒肉的做法(白扁豆炒肉的家常做法)

更新时间:2023-12-23 14:53:35

扁豆炒肉的做法

大扁豆380克,五花肉250克,辣椒2个,大蒜6瓣,生姜8克,生抽2勺,盐适量,葱段适量

做法:

1.辣椒 大蒜 生姜 切好备用。

2.大扁豆洗干净,切丝

3.锅中水开加入盐 油,再倒入切好的扁豆,煮熟捞出过冷水备用。

4.油热下入肉翻炒,将肉煸香,下入生姜 蒜末。

5.再放入扁豆翻炒,加入盐 生抽继续翻炒。

6.再放入辣椒翻炒至扁豆断生。

7.放点葱段翻炒一下,出锅。

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