用料:
扁豆400克,蚝油1勺,猪肉50克,酱油2勺,蒜5瓣,花椒干辣椒适量,鸡精1勺,食用油。
1、倒入食油,烧至5、60度,放入蒜,辣椒,花椒爆香。
2、刚加入切好的肉片,翻炒均匀,加入一勺料酒。
然后放入扁豆,加入酱油。蚝油和鸡精,适量盐。
3、炒熟后即可。
用料:
扁豆400克,蚝油1勺,猪肉50克,酱油2勺,蒜5瓣,花椒干辣椒适量,鸡精1勺,食用油。
1、倒入食油,烧至5、60度,放入蒜,辣椒,花椒爆香。
2、刚加入切好的肉片,翻炒均匀,加入一勺料酒。
然后放入扁豆,加入酱油。蚝油和鸡精,适量盐。
3、炒熟后即可。