冷藏后的炸鱼应该怎么做（炸过的鱼放冰箱后怎么做才好吃）

答: 冷藏后的炸鱼应该重新加热并快速食用。

1.一旦炸鱼被冷藏，其质量和口感都会逐渐降低，会变得更为干燥，口感不够鲜美，所以要重新加热，这样能够恢复其食用的口感。

 2.加热炸鱼要保持尽可能的温度均衡，避免破坏鱼的结构，炸鱼应该重新加热到適當的温度，使其热透，然后尽快食用，以免影响口感和营养。